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海蜇的家常做法(海蜇的家常做法大全)

时间:2025-06-08 22:10:57 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 蒜蓉虾的家常家常做法儿童
  2. 蒜蓉虾的家常做法
  3. 蒜蓉虎皮虾家常做法

蒜蓉虾的家常做法儿童

原料:

黑虎虾10只、粉丝100克 、做法大蒜8瓣 、蒜蓉视频葱花若干。大虾

调料 :

盐 、法蒜生抽 、家常蒸鱼豉油 、做法油。

做法:

1、虾洗净 ,对开成两瓣 ,控干水分;

2、粉丝提前用开水泡发至软即可;

3 、大蒜拍碎 ,剁成茸;

4 、先在盘子上平铺虾,劈开面向上  ,再把泡发的粉丝捞出控干 ,煎成段,铺在虾肉上;

5 、起油锅 ,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味 ,加入生抽 、蒸鱼豉油 ,少许盐;

6、趁热把蒜蓉料均匀铺盖在粉丝上面;

7、入开水锅中大火蒸制3分钟;

8、另起油锅,烧热油,用热油浇在铺洒葱花的粉丝上 ,即可出菜  。

蒜蓉虾的家常做法

食材

虾 ,适量

蒜 ,1头

食盐 ,适量

味精 ,少许

淀粉 ,适量

植物油 ,适量

做法

1,买回的虾挑去虾背上的脏线病洗净 ,把水控干

2,大蒜一头 ,拍成蒜末备用

3,大虾逐个蘸干淀粉下油锅里炸熟捞出,炸过的油换掉,锅内放入底油把蒜炒香,然后放入炸好的虾,放适量的盐和味精即可出锅

蒜蓉虎皮虾家常做法

原料 :虎皮虾(500克) ,香葱20克,生姜20克,酱油20毫升,盐10克,白糖10克 ,陈醋10毫升,豆瓣酱20毫升 ,淀粉20克。

方法/步骤 :

1.虎皮虾洗干净去头,去虾线,葱姜蒜切丝 ,加入葱姜蒜丝  ,淀粉、盐腌制虾 。

2.热锅红油 ,油宽一点 ,八成油温开炸。虎皮虾炸两遍 ,快进快出。炸至变色卷身 。

3.调制糖醋汁,三勺陈醋三勺白糖 ,酱油料酒适量  ,然后加点淀粉煮成酱汁。

4.虎皮虾装盘即可 。

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